P O L É V K Y
Rajčatová s nudlemi a smetanou, zdobená bazalkovým pestem 49,-
Česnečka se šunkou, sýrem a krutony 49,-
P Ř E D K R M Y
Carpaccio
plátky hovězího masa, zdobené rukolou a olivami, parmezán 169,-
Teplé papriky
restované s kysanou smetanou, zdobené balkánským sýrem 95,-
Smeža
žampiony, restované s kysanou smetanou a zdobené balkánským sýrem 95,-
M A S A P Ř I P R A V E N Á N A L Á V O V É M G R I L U
maso upravujeme: rare, medium, well done
Flank steak, vyzrálý hovězí pupek z Irska 200g. 229,-
Špalíček vepřové panenky 189,-
Plněný špalíček vepřové panenky sušenými rajčaty a balkánským sýrem 194,-
Čtvrtkilový steak z krkovice 250g. 199,-
Kuřecí prsíčko “Sous vide” 189,-
Plněné kuřecí prsíčko parmskou šunkou a eidamem 194,-
S O M Á Č K A M I D L E V A Š E H O V Ý B Ě R U 15,-
Demi-glacé s barevným pepřem
Brusinková s červeným vínem Demi-glacé s liškami
Hříbková s cibulkou a smetanou Švestková chilli omáčka zjemněná smetanou Gorgonzolová se žampiony a sýrem
Demi-glacé
Zapečené nudličky vepřové panenky 185,-
s cuketou, paprikou, cibulkou, žampiony, smetanou a sýrem
R Y B Y
Grilovaný filet z lososa s limetkovým máslem 194,-
Filet z lososa se špenátem, česnekem a smetanou 194,-
Grilovaný candát na restované zelenině s balsamicem 194,-
P Ř Í L O H Y 50,-
Hranolky
Anglické brambory /smažené plátky čerstvých brambor/
Ratte brambory /malé brambůrky/ s bylinkovým máslem
Zelené fazolky se slaninou Grilovaná zelenina /paprika, cuketa, cibulka/
Šťouchané brambory s cibulkou a bylinkami
Rýže
Pizza chleba s česnekem a drcenými rajčaty 55,-
Pizza chleba se slaninou, česnekem a drcenými rajčaty 65,-
Domácí tatarka nebo kečup 22,-
POLOVIČNÍ PORCE PRO DOSPĚLÉ...Z PŮVODNÍ CENY VŠECH JÍDEL SE ODEČÍTÁ 20%
B U R G R Y
Cheeseburger 180g. 195,-
s BBQ omáčkou, čedarem, kyselou okurkou, ledovým salátem, hořčicí,
podávaný s hranolky, salátem Coleslaw a jednou z omáček
Jack Daniels honey Burger 180g. 195,-
s Jack omáčkou, čedarem, slaninou a karamelizovanou cibulkou,
podávaný s hranolky, salátem Coleslaw a jednou z omáček
Chilli Burger 180g. 195,-
s čedarem, opečenou cibulkou, rukolou, chilli salsou a chilli majonézou,
podávaný s hranolky, salátem Coleslaw a jednou z omáček
Omáčky: 22,-
kečup, domácí tatarka, BBQ omáčka,česneková majonéza,
bylinková majonéza, chilli majonéza
R I S O T T A
Hříbkové risotto 169,-
s vepřovou panenkou a parmezánem
Dýňové risotto 169,-
s kuřecím masem, parmskou šunkou, cherry rajčátky a parmezánem
S P A G H E T T I, P E N N E R I G A T E, G N O C C H I
tyto druhy lze objednat s našimi tradičními omáčkami:
Quattro formaggi 165,-
smetanová omáčka se sýry a kuřecím masem, s parmezánem
Aglio, olio e peperoncini 139,-
česnek a chilli paprička restovaná na olivovém oleji, s parmezánem
Alla bolognese 160,-
mleté hovězí maso v rajčatové omáčce, s parmezánem
Porcini 165,-
smetanová omáčka s hříbky a kuřecím masem, s parmezánem
Con pino e pollino 165,-
piniové oříšky se sušenými rajčaty, kuřecím masem, rukolou a parmezánem
Lasagne alla bolognese 165,-
Carbonara
omáčka z guanciale slaniny a žloutku, s parmezánem 165,-D Ě T S K Á J Í D L A /pouze pro děti do 15 -ti let/
Kuřecí vývar s nudličkami 49,-
Grilované kuřecí prsíčko s hranolky 95,-
Kuřízek s hranolky 95,-
Filet z lososa se šťouchanými bramborami s cibulkou 95,-
Penne s rajčatovou omáčkou 65,-
Borůvkové knedlíky paní Bohunky /domácí tvarohovo-bramborové knedlíky/ 80,-
Spaghetti Quattro formaggi /smetanová omáčka se sýry/ 85,-
Spaghetti alla bolognese 85,-
S A L Á T Y
Mista 85,-
náš tradiční salát s jogurtovým dresingem
Bosna 160,-
náš tradiční salát s grilovaným kuřecím masem, balkánským sýrem a olivami
Caesar 169,-
římský salát s grilovaným kuřecím, krutony, caesarským dresingem a parmezánem
Girasole 160,-
plátky roastbeefu na salátu s hořčičným lehce pikantním dresingem
Mostarda 165,-
směs listových salátů s grilovanou panenkou, hermelínem a medovo-hořčičným dresingem
La ratte 165,- vlahé brambůrky s grilovaným lososem a zeleninou /paprika, cuketa, cibule/
D E S E R T Y
Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou 85,-
Čokoládový dort se šlehačkou 69,-
Smetanovo - karamelový dort s oříšky a šlehačkou 69,-
Borůvkové knedlíky paní Bohunky 80,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 75,-
Zmrzlina: čokoládová, vanilková, jahodová /kopeček/ 22,-
Horká čokoláda /bílá, oříšková, tradiční, hořká/ 60,-
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 60,-
OSTATNÍ DESERTY DLE DENNÍ NABÍDKY

Připravujeme…