P O L É V K Y
Polévka dle denní nabídky 52,-
Česnečka se šunkou, sýrem a krutony 52,-
P Ř E D K R M Y
Carpaccio
plátky hovězího masa, zdobené rukolou a olivami, parmazán 179,-
M A S A P Ř I P R A V E N Á N A L Á V O V É M G R I L U
maso upravujeme: rare, medium, well done
Flank steak, vyzrálý hovězí pupek z Irska 200g. 239,-
Špalíček vepřové panenky 199,- Čtvrtkilový steak z krkovice 250g. 209,-
Kuřecí prsíčko “Sous vide” 199,-
S O M Á Č K A M I D L E V A Š E H O V Ý B Ě R U 25,-
Demi-glacé s barevným pepřem
Hříbková s cibulkou a smetanou
Švestková chilli omáčka zjemněná smetanou
Gorgonzolová se žampiony a sýrem
P Ř Í L O H Y 55,-
Hranolky
Anglické brambory /smažené plátky čerstvých brambor/
Grilovaná zelenina /paprika, cuketa, cibulka/
Šťouchané brambory s cibulkou a bylinkami
Pizza chleba s česnekem a drcenými rajčaty 65,-
Pizza chleba se slaninou, česnekem a drcenými rajčaty 70,-
Domácí tatarka nebo kečup 25,
POLOVIČNÍ PORCE PRO DOSPĚLÉ...Z PŮVODNÍ CENY VŠECH JÍDEL SE ODEČÍTÁ 20%
krabička / box / alobal 0,-
B U R G E R
Jack Daniels honey Burger 180g. 205,-
domácí bulka
s Jack omáčkou, čedarem, slaninou a karamelizovanou cibulkou,
podávaný s hranolky, salátem Coleslaw a jednou z omáček
Telecí burger s chilli salsou 180G.
domácí bulka
s čedarem, rukolou, česnekovou majonézou,
podávaný s americkými bramborami a salátem Coleslaw a jednou z omáček 225,-
Omáčky:
kečup, domácí tatarka, BBQ omáčka
R I S O T T A
Hříbkové risotto 190,-
s vepřovou panenkou a parmezánem
S P A G H E T T I, G N O C C H I
tyto druhy lze objednat s našimi tradičními omáčkami:
Aglio, olio e peperoncini 139,-
česnek, chilli paprička a slanina restované na olivovém oleji, s parmezánem
Hovězí carpaccio se špagetami aglio olio e peperoncino,
zdobené bazalkovým pestem, rukolou, sypané parmezánem 229,-
Quattro formaggi 175,-
smetanová omáčka se sýry a kuřecím masem, s parmazánem
Alla bolognese 175,-
mleté hovězí maso v rajčatové omáčce, s parmazánem
Con pino e pollino 175,-
piniové oříšky se sušenými rajčaty, kuřecím masem, rukolou a parmezánem
Carbonara
omáčka z guanciale slaniny a žloutku, s parmazánem 175,-
Lasagne alla bolognese 180,-
S A L Á T Y
Caesar 179,-
římský salát s grilovaným kuřecím masem, krutony, caesarským dresinkem
a parmazánem
Bosna 179,-
náš tradiční salát s grilovaným kuřecím masem, balkánským sýrem a olivami
D Ě T S K Á J Í D L A /pouze pro děti do 15 -ti let/
Kuřízek s hranolky 95,-
Borůvkové knedlíky paní Bohunky /domácí tvarohovo-bramborové knedlíky/ 80,-
Spaghetti alla bolognese 85,-
P I Z Z A
Margherita 145,-
pizza s drcenými rajčaty a eidamem
Funghi 148,-
žampiony na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Salami 150,-
salám Vysočina na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Prosciutto 155,-
vepřová šunka na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Ananas 158,-
ananas a vepřová šunka na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Benji 158,-
vepřová šunka, žampiony a olivy na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Aglio e Cipolla 165,-
slanina, cibule a česnek na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Quattro Formaggi 165,-
mozzarella, niva, uzený, eidam na pizze s rajčatovým nebo smetanovým základem
De Sole 175,-
kuřecí maso, žampiony a kukuřice na pizze s kari kořením, smetanou a sýrem eidam
Pollo 175,-
kuřecí maso a žampiony na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Vegetariana 185,-
grilovaná paprika,cibule, cuketa, a kukuřice na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Parma 178,-
parmská šunka sypaná parmezánem na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Diavolo 175,-
salám, cibule a paprika na pizze s drcenými rajčaty a eidamem, pikantní
Primavera 185,-
krevety a česnek na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Roma 189,-
špenát, parmská šunka, niva, olivy, česnek a vajíčko
Di Carne 185,-
slanina, šunka, salám Vysočina, kuřecí maso na pizze s drcenými rajčaty a eidamem
Napoletana 190,-
šunka, slanina, žampiony, cibule, česnek, čerstvá rajčata a vajíčko
Di Fabbro 185,-
kuřecí, šunka, žampiony, beraní rohy a česnek, pikantní
Margherita s Carpacciem 199,-
plátky hovězího, parmezán a rukola s balsamicem na pizze s eidamem
Desidera dle Vašeho přání, maximálně 5 surovin 199,- surovina přidaná na Vaši pizzu, seznam na požádání
D E S E R T Y
Borůvkové knedlíky paní Bohunky 85,-
Zmrzlina: čokoládová, vanilková, jahodová /kopeček/ 22,-
Horká čokoláda /bílá, oříšková, tradiční, hořká/ 70,-
Ledová káva s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 75,-

Připravujeme…